飲み比べ

コーヒーのフレーバーとは、果物やチョコレートの味がそのまま含まれているという意味ではありません。味と鼻へ抜ける香りをどう捉えるのか、飲み比べで気づいた4つのポイントと実例を初心者向けに紹介します。商品説明の読み方に迷う方にも役立つ内容です。

ペルーコーヒーはどんな味？チャンチャマヨを中煎りで飲み、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで比較しました。果実感や香ばしさ、ほろ苦さの違いと、好みに合う抽出方法を実体験から詳しく紹介します。

コーヒー豆を探していると、ブラジルやコロンビア、エチオピアなどはよく見かけますが、今回購入した「ルワンダ」は私にとって初めて聞く産地でした。気になって調べてみると、アプリコットやオレンジのような果実感、紅茶のような風味が特徴として紹介されて...

ブラジルコーヒーを3つの抽出方法で飲み比べてみると、違いよりも共通点が印象に残りました。実際のレビューを通して見えてきた、ブラジルが定番として親しまれる理由をまとめています。

深煎り好きが気になるマンデリンを、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの3つで飲み比べ。苦味・コク・甘味の違いを実際に検証しました。あなたの好みに合う淹れ方が見つかります。