豆から始めるコーヒー探求

ベトナムコーヒー「ルビーマウンテン」はどんな味？ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで飲み比べたところ、同じ豆とは思えないほど印象が変化しました。抽出方法ごとの味の違いと、この豆ならではの個性をレビューします。

深煎り好きが気になるマンデリンを、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの3つで飲み比べ。苦味・コク・甘味の違いを実際に検証しました。あなたの好みに合う淹れ方が見つかります。

「ゲイシャは酸っぱすぎて自分には合わないかも」と感じていませんか？実際にペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの3種類で飲み比べた結果、酸味の出方や飲みやすさがかなり変わりました。酸味が不安な初心者にもおすすめの抽出方法を紹介します。

モカマタリはまずい？実際にペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの3種類で飲み比べました。抽出方法で印象が大きく変わる豆なので、酸味が不安な方も参考にしてみてください。

グアテマラコーヒーをペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの淹れ方、3種類で飲み比べました。抽出方法によって味がここまで変わるのか、実際に飲んでわかったことを正直にレビューしています。