コーヒー豆レビュー

ブルンジコーヒーはどんな味？FWレッドブルボンの中煎りを、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで飲み比べ。カシスやグレープフルーツの酸味、苦味、冷めてからのチョコレートの余韻と、湯温による変化を紹介します。

ペルーコーヒーはどんな味？チャンチャマヨを中煎りで飲み、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで比較しました。果実感や香ばしさ、ほろ苦さの違いと、好みに合う抽出方法を実体験から詳しく紹介します。

ケニアAAは酸味が強いだけなのか。中煎りのウォッシュドをペーパー・フレンチプレス・ネルで飲み比べ、甘味やコク、カシスのような果実感が抽出によってどう変わるのかを確かめました。酸味が苦手な方にも選び方がわかるレビューです。

タンザニア イガレはどんな味？キリマンジャロの印象との違いを、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで飲み比べてレビュー。ハーブを思わせる風味や蜜のような余韻、深煎りならではの個性を紹介します。

エチオピア シャンタウェネ（中深煎り）をペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで飲み比べ。フルーティーな風味や酸味、甘さの違いを実体験をもとにレビューします。エチオピアコーヒーが気になる方や、酸味が苦手な方にも参考になる一杯です。

コーヒー豆を探していると、ブラジルやコロンビア、エチオピアなどはよく見かけますが、今回購入した「ルワンダ」は私にとって初めて聞く産地でした。気になって調べてみると、アプリコットやオレンジのような果実感、紅茶のような風味が特徴として紹介されて...

ブラジルコーヒーを3つの抽出方法で飲み比べてみると、違いよりも共通点が印象に残りました。実際のレビューを通して見えてきた、ブラジルが定番として親しまれる理由をまとめています。

ベトナムコーヒー「ルビーマウンテン」はどんな味？ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップで飲み比べたところ、同じ豆とは思えないほど印象が変化しました。抽出方法ごとの味の違いと、この豆ならではの個性をレビューします。

深煎り好きが気になるマンデリンを、ペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの3つで飲み比べ。苦味・コク・甘味の違いを実際に検証しました。あなたの好みに合う淹れ方が見つかります。

「ゲイシャは酸っぱすぎて自分には合わないかも」と感じていませんか？実際にペーパードリップ・フレンチプレス・ネルドリップの3種類で飲み比べた結果、酸味の出方や飲みやすさがかなり変わりました。酸味が不安な初心者にもおすすめの抽出方法を紹介します。